來早餐店購買早餐的人流量會比較大，因此，早餐店的衛(wèi)生狀況也不容忽視，特別是直接用手觸碰食物的，一定要注意個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生，有一個良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣可使早餐店經(jīng)營業(yè)績更上一個臺階。那么，深圳寶安松崗早餐培訓(xùn)學(xué)校哪家好?一起往下看看吧！

深圳寶安松崗早餐培訓(xùn)學(xué)校哪家好?

推薦食為先小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。食為先在多個城市都開設(shè)了分校，技術(shù)傳授、創(chuàng)業(yè)技巧、實(shí)戰(zhàn)講解等方面，都有自己的優(yōu)勢，主要有早餐面點(diǎn)培訓(xùn)班、特色粉面培訓(xùn)班、廚師炒菜培訓(xùn)班、燒烤燙炸培訓(xùn)班等等，能夠滿足不同人員的學(xué)習(xí)需要。

食為先這個機(jī)構(gòu)是一家提供小吃培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)，整體來說挺好的。而且學(xué)員隨到隨學(xué)，循環(huán)授課，幫助學(xué)員循序漸進(jìn)的掌握系統(tǒng)操作方法。

食為先早餐面點(diǎn)培訓(xùn)班優(yōu)勢

1、多年專注餐飲技術(shù)。

2、注重客戶的評價，榮獲客戶的口碑認(rèn)可。

3、經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo)，標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程。

4、實(shí)踐為主，理論為輔，反復(fù)練習(xí)。

5、提供實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)，助力創(chuàng)業(yè)。

皇宮鮮蝦湯包

特性：

鮮蝦湯包是北京市較具特點(diǎn)的面食之一，由清代皇宮傳到民俗，是以發(fā)酵面粉、生豬肉、新鮮蝦肉、清肉皮凍等為原料，經(jīng)煮制而成的一種特點(diǎn)包子。其優(yōu)點(diǎn)是嬌小玲瓏，皮薄餡滿，餡嫩汁多，醇香味美。

原料：

小麥面粉400克，酵面100克，食用純堿2克，生豬肉300克，新鮮蝦肉200克，清肉皮凍75克，生抽、紹興酒各25克，蔥末、姜末各15克，食鹽2克，芝麻油20克。

做法：

(1)小麥面粉用溫開水調(diào)均勻，添加酵面揉透，醒約30分鐘，發(fā)醇后添加食用純堿揉勻略餳。

(2)生豬肉、新鮮蝦肉、肉皮凍各自剁碎末。生豬肉末放進(jìn)器皿內(nèi)，添加生抽、食鹽、紹興酒、蔥末、姜末、芝麻油攪勻，再放進(jìn)蝦肉沫、肉皮凍末調(diào)拌勻稱成餡。

(3)面團(tuán)揉成條，揪成尺寸勻稱的小劑子，搟成正中間厚、附近薄的圓形皮，放入餡，提口捏褶裹成小包子坯，入不銹鋼蒸鍋煮熟即成。