烤魚作為一種以蒸烤為主，以魚肉為主料的飲食形式，烤魚在近年來發展迅速，烤魚是以炭火為主要熱源，但隨著魚肉加工工藝的進步，其制作方法也有所改進，常規烤魚從以前的單純烤到現在的腌烤燉，不但味道上更好吃，并且在用餐途中還可以增加其它各式小菜，想開烤魚店就要先知道惠州惠陽烤魚培訓多少錢?下面是小編整理的信息匯總，希望能幫到你：

惠州惠陽烤魚培訓多少錢?

學習烤魚的話一般屬于短期培訓，7到10天左右。主要學習各種口味，有香辣烤魚、蒜香烤魚、麻辣烤魚、酸辣烤魚、醬香烤魚等等秘制底料配方，烤魚技術的費用大概在2000元上下，這要看你所在的地區的，不同的省份價格也不一樣，這個建議你可以到專業的機構去培訓，這里推薦食為先烤魚技術培訓班。

食為先培訓五大優勢讓你學習無憂：

優勢一：多年專注餐飲技術，擁有豐富傳授經驗，保障教學質量;

優勢二：注重學員的評價，榮獲眾多學員的口碑認可;

優勢三：經驗豐富的師傅指導， 標準化實訓流程，少走彎路;

優勢四：教理論，重實踐，反復練習;

優勢五：提供開店輔導，助力輕松創業。

烤魚不用烤箱的做法

大部分人的家里面還是沒有烤箱的，那么就是可以選擇簡單的方法來進行燉煮，可以選擇在平底鍋進行慢慢的煎，較好增加不要糊掉，出來的效果是一樣的。

1、魚提前進行腌制，而且還是需要花很長時間進行腌制味道才會好。魚身切花刀，用廚房紙吸干水分，將魚的兩側展開鋪平后，抹上一點鹽跟胡椒粉，加點料酒腌制大概30分鐘。

2、較好是選擇包一層錫紙進行烤，這樣的魚的味道也是較好的。錫紙魚：錫紙刷油，撒上鹽避免粘皮，魚兩面刷油，背朝下放錫紙上。另再取一張錫紙，刷油后蓋上魚身，向內折疊封口，用牙簽扎幾個洞便于水汽蒸發。

3、取平底鍋，倒少許油，放入背朝下的錫紙鱸魚，中小火慢烤20分鐘左右。

4、棄錫紙，將魚翻面，中小火烤10分鐘左右，盛出備用。

5、熱鍋冷油，2大勺郫縣豆瓣醬炒出紅油，花椒，豆鼓，姜蒜末和洋蔥丁煸炒出香味，再倒入適量的水，一勺醋，2勺生抽，和少許鹽。

6、較后就和做水煮菜的做法是一樣的，也是需要慢慢的燉煮收汁，煮沸后加入金針菇等自己喜歡的配菜，中火煮，放入鱸魚，較后撒上香菜。