碳烤魚大膽創(chuàng)新，結(jié)合了中餐、韓餐、西餐的三家之長，借鑒了中餐的炒料手法、韓餐的燒烤腌制工藝和西餐的標(biāo)準(zhǔn)化用餐形式，邊吃魚的同時還可以結(jié)合新鮮的蔬菜、海鮮及豆制品等邊燙邊吃，回味無窮。想開烤魚店就要先知道泉州晉江烤魚培訓(xùn)多少錢?下面是小編整理的信息匯總，希望能幫到你：

泉州晉江烤魚培訓(xùn)多少錢?

學(xué)習(xí)烤魚的話一般屬于短期培訓(xùn)，7到10天左右。主要學(xué)習(xí)各種口味，有香辣烤魚、蒜香烤魚、麻辣烤魚、酸辣烤魚、醬香烤魚等等秘制底料配方，烤魚技術(shù)的費(fèi)用大概在2000元上下，這要看你所在的地區(qū)的，不同的省份價格也不一樣，這個建議你可以到專業(yè)的機(jī)構(gòu)去培訓(xùn)，這里推薦食為先烤魚技術(shù)培訓(xùn)班。

食為先培訓(xùn)五大優(yōu)勢讓你學(xué)習(xí)無憂：

優(yōu)勢一：多年專注餐飲技術(shù)，擁有豐富傳授經(jīng)驗(yàn)，保障教學(xué)質(zhì)量;

優(yōu)勢二：注重學(xué)員的評價，榮獲眾多學(xué)員的口碑認(rèn)可;

優(yōu)勢三：經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo)， 標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)流程，少走彎路;

優(yōu)勢四：教理論，重實(shí)踐，反復(fù)練習(xí);

優(yōu)勢五：提供開店輔導(dǎo)，助力輕松創(chuàng)業(yè)。

主料：魚一條、藕半節(jié)、青筍一條、木耳適量、白菜、洋蔥、寬粉(可根據(jù)個人口味添加各種涮菜)

輔料：鹽、五香粉、料酒、郫縣辣醬、燈籠紅辣椒、蔥、姜、香菜。

1.先把魚洗凈，花刀，劈成兩片，用鹽、料酒和五香粉腌制一下。

2.魚腌制一會，在烤盤里抹油，把魚放上，放烤箱中層，200度烤制15分鐘。

3.配菜洗凈切片或者切丁。

4.魚第一次烤完，把洋蔥或者白菜鋪到烤盤下面。然后用郫縣辣醬炒其它的配料，不用炒的時間太長，還要烤的。然后倒到魚和白菜上面。

5.另起鍋，把蔥姜和燈籠辣椒炒香，倒到烤盤里的配菜上(多放點(diǎn)油哦)。

6.把烤盤再放入烤箱(往下放一層，要不上面容易糊)，200度烤20分鐘，撒上香菜就好了。