公共營養(yǎng)師作為當今社會越來越受重視的職業(yè)，其專業(yè)資格認證考試吸引了眾多關(guān)注。對于計劃參加2024年9月考試的考生來說，了解較新的報名時間安排至關(guān)重要。本文將為您提供詳細的報名指南和考試相關(guān)信息。

報名時間及條件

根據(jù)較新通知，2024年9月公共營養(yǎng)師考試的報名時間截止至9月16日。考試安排在2024年9月28日進行，采用線下機考形式。考生需滿足以下條件之一方可報考：

1. 無學歷要求，但需提供3年以上相關(guān)職業(yè)工作證明，且年滿18周歲;

2. 中專相關(guān)專業(yè)的應屆生，無需工作證明。

考試形式與題型

考試分為理論知識和技能兩部分，總時長150分鐘。其中，理論知識考試90分鐘，技能考試60分鐘。考試題型包括單項選擇題和多項選擇題，總分200分，理論知識100分，技能100分。

報名流程

公共營養(yǎng)師考試報名需通過授權(quán)培訓機構(gòu)進行。考生首先需要選擇一家信譽良好的培訓機構(gòu)，完成必要的課程學習。培訓機構(gòu)將協(xié)助考生在官網(wǎng)報考系統(tǒng)中創(chuàng)建檔案，并提交報考資料。報名完成后，考生需繳納考試費用以確定報名。

培訓與備考

為了順利通過考試，考生需要投入兩到三個月的時間專心備考。期間，培訓機構(gòu)的班主任將負責通知和協(xié)助報考事宜。考前一周，考生應記得打印準考證，以備參加考試。

公共營養(yǎng)師真題演練與答案解析

1.《預包裝食品標簽通則》規(guī)定非強制標示內(nèi)容主要包括()

A.批號

B.食用方法

C.能量

D.營養(yǎng)素

E.配料的定量標示

【答案】: ABCD

【解析】:非強制標示內(nèi)容包括批號、食用方法、能量和營養(yǎng)素。

2.營養(yǎng)標簽包括下列哪些內(nèi)容()

A.營養(yǎng)素含量

B.營養(yǎng)成分標示

C.附加的營養(yǎng)信息

D.附加的營養(yǎng)知識

E.相關(guān)的營養(yǎng)常識

【答案】: BC

3.營養(yǎng)聲稱主要包括下列哪些內(nèi)容()

A.營養(yǎng)素含量聲稱

B.營養(yǎng)素種類聲稱

C.比較聲稱

D.功能聲稱

E.減少疾病危險的聲稱

【答案】: ACDE

【解析】:營養(yǎng)聲稱是指以文字形式對食品的營養(yǎng)特性作出的描述、建議或暗示。主要包括營養(yǎng)素含量聲稱、比較聲稱、功能聲稱、減少疾病危險的聲稱。

4.下列哪些不屬于天然食品添加劑()

A.辣椒紅色素

B.淀粉

C:亞硫酸鹽

D.紅曲紅

E.亞硫酸鹽

【答案】: CE

【解析】:辣椒紅色素、苯甲酸鈉和亞硫酸鹽屬于化學合成的食品添加劑。