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營養師怎么找工作?營養師一般在哪里工作?

2019-10-22 15:29:34來源:尚七網綜合

營養師可以在餐飲單位或學校里的食堂做營養咨詢和配餐指導。在美容院或健身館作營養顧問。在營養品企業從事營養顧問與培訓工作。自主開設營養健康咨詢中心或專業化營養配餐公司;在超市工作,主要為超市食品制作中西醫結合的食品營養標簽等。

一、營養師怎么找工作

第一點就是放下憧憬,面對現實。不管你在哪里看到的消息,說什么外國每十人就有一個營養師,而我國營養專業人才十分緊缺,營養師的就業前景非常廣闊。我國營養師缺口很大,營養師將是我國最熱門的職業之一。營養師將擁有了讓人羨慕的高收入和地位。那純屬廣告。現實是營養師很難就業。

第二點就是如果你想做職業營養師,想做到專業對口。那你去經濟比較發達的大城市找工作。如果你在經濟落后的中小城市找工作,不客氣的告訴你,你基本沒人請。即使是在經濟發達的大城市,也鮮有人請專職的營養師。有的把自己的等級證拿出來證明自己的實力,那沒用,即使是一級的營養師也難找到專職職位。

第三點就是所謂的保健、醫藥、美容、體育、直銷、保險、餐飲、家政等行業都對營養師有著迫切的需求不真實。以我國現有的國情,基本上沒有任何單位、公司、廠礦會聘請專職的營養師去做什么食物選擇、食譜編制、基本烹調、營養測評、營養指導等等工作。

第四點就是以銷售員的形式出現在各個營養品公司為其服務是大多數營養師的選擇。由于營養師其專業與公眾有關,專業主要學習了營養知識的傳播、群體性的營養調查、各種與營養相關的社會活動策劃,以及與營養知識宣傳教育,營養師的身份對銷售工作也是很有幫助的,因此,銷售員的確是營養師很好的一個選擇。

第五點就是從事月嫂工作或者是寄宿、餐飲、食堂等廚師工作。當然,營養師要做月嫂工作還得參加培訓,培訓結束后,經過考核,獲得相關的結業證書后才能上崗。營養師要做廚師也是要經過培訓,你可報考相關的烹飪學校。當然,只有取得了廚師證才能上崗。

第六點就是可以去做醫生。但難度非常大。首先你的營養師證需是臨床營養師證,其次,你也得通過醫生資格考試。而醫師資格證要求非常嚴格,沒有臨床工作經驗、不是臨床專業畢業都不能考。現在各大醫院都有自己的醫學機構,可以直接轉變為營養科室。因此,很少對外招收臨床營養師。

第七點就是進入營養師培訓學校當營養培訓老師。這就要求你的營養師等級證為二級以上。營養師等級證分為四級,其中二級是技師級,一級為科研級。當然,作為營養師培訓學校老師,要求你個人能力、綜合素質都很不錯。而且還要有不斷學習的精神。

二、營養師主要工作的單位

1、在餐飲單位或學校里的食堂做營養咨詢和配餐指導。

2、在美容院或健身館作營養顧問。

3、在營養品企業從事營養顧問與培訓工作。

4、自主開設營養健康咨詢中心或專業化營養配餐公司;

5、在超市工作,主要為超市食品制作中西醫結合的食品營養標簽;為顧客提供食物儲藏及營養價值咨詢等。

三、營養師工作類型

飯店類 :

主要從事餐飲酒店高級管理,職業點菜師,高級行政總師工作;

食品類:

主要從事食品快餐的生產銷售以及營養配餐工作;

咨詢類:

主要為社區、企業家、高級收入家庭、職業病人、美容院、健身房等提供營養咨詢服務;

醫藥類:

主要從事醫生、護理、藥品生產銷售工作;

保健類:

主要從事營養保健產品(安利、完美等)的生產銷售工作;

教育類:

主要在小學、中學、高等院校、職業學校和醫院授予營養學、食品化學和餐飲服務管理學等課程,以及從事保健品銷售公司的營銷人員培訓工作;

商務類:

主要協助各自的領導進行研究,幫助促進生產,對管理和市場提出專家性意見。幫助食品和制藥公司、市場協會和餐飲服務供應商得以生產出更好的食品和營養產品并投放市場;

研究類:

主要向研究項目方面發展,從根本上提高醫療護理水平,節約餐飲服務成本;

創業類:

自主開設營養健康咨詢中心或專業化營養配餐公司;

兼職類:

公共營養師是最適合于兼職從事的職業,可以在不放棄原先比較優越的工作同時兼職從事營養講師或私人營養師,在食品、醫療保健行業兼職從事健康教育培訓;或為美容、健身中心、高級白領、職業經理人、高收入家庭,慢性疾病患者等兼職提供個性化營養咨詢與配餐服務。

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