鹵菜行業較低的投入、較高的利潤、容易學習的技術等，吸引了很多新手創業者的加入。做鹵菜生意目的就一個，賺錢！鹵菜的市場前景這么好，如何學會營銷，成為很多鹵菜老板的難題。想學鹵味鹵菜配方，那么就要先知道佛山順德鹵菜短期培訓班位置在哪?

佛山順德鹵菜短期培訓班位置在哪?

食為先這個機構是一家提供小吃培訓的機構，整體來說挺好的。而且學員隨到隨學，循環授課，幫助學員循序漸進的掌握系統操作方法。食為先在全國幾十個城市都開設了分類，如果想要知道具體的地址，可以咨詢在線客服。

食為先飄香鹵菜培訓優勢

不易模仿

適合各地大眾口味，不易模仿。

教學服務

隨到隨學，教會為止。

易學易懂

技術流程標準化，科學化，讓學員易學，易懂，易用。

經驗傳授

所有學習過程中師傅會把配料、操作、開店注意事項及經驗傳授于學員。心交通問題，畢竟都有多種交通路線直達，很方便。

辣汁鹵藕的做法：

食材：鹵水2000ml、蓮藕800g、油潑辣子20g、醋10ml

做法：

1)準備鹵水一罐

2)蓮藕切去兩頭，不要削皮，分切成15CM長左右的段，洗凈備用

3)取一大砂鍋，倒入鹵水，大火煮開后下入藕段

4)蓋上蓋，煮至再次沸騰時改小火，再煮15-20分鐘即可

5)如果拿不準時間，可以試著用一根筷子插入藕中，如果感覺可以輕松捅入，就表示已經鹵好，如果感覺有硬度，捅到一半就捅不動了，就表示還沒鹵好，還要繼續煮

6)將鹵好的藕取出，置于盤中晾涼

7)待冷卻后切成小片

8)油潑辣子、醋、鹵水調成味汁

9)倒在藕片上，拌勻即可