西安熳點(diǎn)西點(diǎn)烘焙創(chuàng)業(yè)班

授課學(xué)校：西安熳點(diǎn)教育
上課時(shí)段：詳見內(nèi)容
已關(guān)注：1628人
教學(xué)點(diǎn): 8個(gè)
課程價(jià)格: 請(qǐng)咨詢
開班時(shí)間: 滾動(dòng)開班
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發(fā)布時(shí)間: 2023-04-24 09:44:36
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蛋糕是一種古老的西點(diǎn)，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經(jīng)過攪拌、調(diào)制、烘烤后制成一種像海綿的點(diǎn)心。

西點(diǎn)蛋糕私房創(chuàng)業(yè)班內(nèi)容

01

裱花

掌握裱花蛋糕制作精髓，懂得推陳出新。

整個(gè)階段的學(xué)習(xí)，從易到深，技法的掌握也會(huì)越加?jì)故臁W(xué)完后，具備優(yōu)化爆品的分析能力并制作出融入自己創(chuàng)意的作品。
02

禮盒

精通烘焙禮盒技巧，承包更多節(jié)日禮盒單。

烘焙禮盒的熱度一點(diǎn)也不遜色于蛋糕產(chǎn)品，無論是傳統(tǒng)節(jié)日還是喜慶活動(dòng)，烘焙禮盒是少不了的伴手禮之一。
03

慕斯

擅長下午茶爆品慕斯的制作。

慕斯是法式甜點(diǎn)中一員，其高顏值的外表不僅深受大家喜歡，還是下午茶產(chǎn)中銷量比較高的產(chǎn)品。
04

PME翻糖

擁有美國PME翻糖蛋糕技巧。

掌握翻糖蛋糕的技術(shù)，會(huì)讓蛋糕的款式更加新穎、有創(chuàng)意。

熳點(diǎn)面授實(shí)戰(zhàn)

小班面授

1V1專業(yè)指導(dǎo)

階段考核

單個(gè)產(chǎn)品海量練習(xí)

學(xué)烘培，為什么選熳點(diǎn)？

1.先試學(xué)，體驗(yàn)好了再報(bào)名
2.先學(xué)后付費(fèi),減輕壓力
3.新品重修，不收取一分錢
4.課后開放場地，可接私單

熳點(diǎn)西點(diǎn)蛋糕展品

熳點(diǎn)教育簡介

熳點(diǎn)教育

廣州市熳點(diǎn)職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校有限責(zé)任公司（簡稱熳點(diǎn)教育），專注西點(diǎn)烘焙教育，全國16大直營校區(qū)，為有志在烘焙行業(yè)發(fā)展的學(xué)員，提供專業(yè)系統(tǒng)的教育。堅(jiān)持做負(fù)責(zé)任的教育，依靠行業(yè)巨匠、烘焙等強(qiáng)大師資陣容和研發(fā)實(shí)力，培養(yǎng)烘焙、裱花、翻糖、咖啡、港式甜品、西式甜點(diǎn)等領(lǐng)域?qū)崙?zhàn)人才。