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無錫重慶小面培訓班哪家出色

發布時間:2024-12-31 12:18:37來源:魔方格

重慶小面是一款發源于山城重慶的一種地方特色傳統小吃,屬于渝菜。小面屬于湯面類型,麻辣味型。小面制作的佐料豐富,佐料是小面的靈魂,一碗面條全憑調料提味兒。先調好調料,再放入煮好面條。麻辣味調和不刺激,面條勁道順滑,調料香氣撲鼻,味道濃厚。

重慶小面適合哪些人創業?
  • 1.80后創業

  • 2.大學生創業

  • 3.二次創業者

  • 4.創業投資者

重慶小面課程介紹

課程介紹

學習內容:重慶小面全套技術
學習時間:3-5天
學習方式:現場手把手教學,學員親自動手操作。
原料設備:不受任何限制
課程目標:食為先重慶小面傳授全套技術,教您如何采購原材料,挑選調料,如何選購開店所需的設備。
輔導目標
重慶小面培訓內容
  • 1

    單店營業器具的選購、認識。

  • 2

    掌握使用重慶小面的材料、靈魂。

  • 3

    學習制作小面香油、麻辣紅油。

  • 4

    學習高湯的選材、鮮骨高湯的熬制。

  • 5

    學習麻辣小面的各種輔料、配料的制作。

  • 6

    學習小面的選材、面條的處理方法。

  • 7

    學習川味雜醬、牛肉、肥腸、榨菜肉絲等。

  • 8

    學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

作品展示
在食為先你能學到什么?
評估選擇
理論學習
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧。
就業信息
示范講解
1.授課老師手把手的實戰示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。                     
 
文化活動
自我實踐
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。                     

無錫重慶小面培訓班哪家出色?食為先小吃實訓中心隸屬于食尚部落飲食管理服務有限公司,全國數十大分校同時開課,師資團隊規模強大專業師傅實操教學! 正宗、專業、系統、完善的小吃餐飲培訓教學服務贏得了廣大學員的充分肯定,學員遍布全國各地。

無錫食為先重慶小面培訓班

本套課程適合對重慶小面感興趣,有想開重慶小面店的創業者報名學習

課程學制:不限學時學會為止學習地點:全國分校學習方便

學習內容:全套技術以及配方學習實操:手把手,實操教學

食為先重慶小面5大優勢

1.食為先重慶小面是我們的主要項目,幾乎每天都會有學員在學習;

2. 市場上大部分的小面做得比較麻,在云、貴、川一帶受歡迎,但在珠三角、長三角一帶我們會教學員調整配比;

3. 食為先重慶小面教學品種比較齊全,每一種碼子的配方比例我們可以精準到克數,易學易懂易操作;

4. 食為先專注小吃實訓很多年,經歷過好多自己開面館的老板上門嘗味,對我們的認可度非常高;

5. 在食為先培訓過的學員自己從一家店開始,連續開了多家連鎖小面店,這套管理經驗我們可以分享給有需要的朋友。

在食為先你能學到什么

理論學習:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。

示范講解:

1.專業老師手把手的實戰示范,講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

實際操作內容:

項目實際操作內容一

包含面食的:紹子,湯料,油料,碗底,煮面搭配等所有核心技術;

項目實際操作內容二

紅湯面:紅燒牛肉面,泡椒雞雜面,紅燒肥腸面,紅燒排骨面,泡椒牛肉面等;

項目實際操作內容三

清湯面:酸菜肉絲面,三鮮面,口蘑面,香菇燉雞面,煎蛋面等;

項目實際操作內容四

油辣子(紅油辣椒)、醬油、醋、蔥花、姜汁、蒜水、白芝麻、黃豆、花生碎等原料的準備工作;

項目開店實戰指導

系統了解開店知識,如何選址、、裝修、服務、管理、采購、盈利模式,并定期開設餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創業!

課程:無錫重慶小面培訓 學校: 無錫食為先小吃培訓中心 咨詢:400-0929-859

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