夜宵又稱宵夜、消夜，是指每日三次正餐以外，于晚9～10時安排的一次加餐，時間特指休息時間通常為九點至十一點后至凌晨四點前。夜宵顧客一般是年青人居多，這也成就了我們夜宵行業發展。
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喜歡掌握美食制作技術人群
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想從事餐飲行業工作的人群
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準備做餐飲生意開店的人群
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對美食制作感興趣的人群
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夜宵系列之一
重慶烤魚、小龍蝦、石鍋魚、紙烤魚、燒雞、炭燒牛蛙、潮汕砂鍋粥、魚蛙火鍋、炒海鮮、豬肚煲雞。
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夜宵系列之二
粵式火鍋、韓式火鍋、羊肉砂鍋、油燜大蝦、啵啵風味魚、盱眙十三香小龍蝦、香辣蝦、脆肉鯇。
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夜宵系列之三
椒麻雞火鍋、潮汕牛肉火鍋、火鍋、羊蝎子火鍋、肉蟹煲、羊肉涮鍋、雅安木桶魚、重慶火鍋。
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夜宵系列之四
重慶燒雞公、魚鍋、火焰醉鵝、炒花甲、炒田螺、海鮮大拼盤、麻辣香鍋、灶火雞、重慶雞公煲。
補充能量
現代職場人的工作壓力越來越大，熬夜的人數越來越多，適當的宵夜可以補充能量，緩解饑餓感，為身體的新陳代謝提供營養。
新陳代謝
身材正常健康的男子吃了適度（150卡路里）蛋白質或碳水化合物的夜間小吃，相比于那些晚上睡覺前什么都不吃的人，會有較高的靜止代謝消耗率。
減少饑餓感
睡前吃小吃可以讓你在第二天早上醒來時候不那么饑餓，并且增加第二天吃飯時的飽腹感。
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