嘉興哪里有飄香鹵菜培訓機構?“食為先”小吃實訓中心隸屬于東莞食尚部落飲食管理服務有限公司，全國數十大分校同時開課，師資團隊規模強大專業師傅實操教學! 成立多年來以正宗、專業、系統、完善的小吃餐飲培訓教學服務贏得了廣大學員的充分肯定，學員遍布全國各地。至今食為先培訓學員數量在不斷攀升，眾多學員已實現自己的創業夢想。

嘉興食為先飄香鹵菜課程

實操內容

1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

2.各類食材處理，調料的制作，從清水到鹵汁制作、食材預處理與鹵汁配比的方法

3.火力調控，怎么保障搞高鹵制品的出品率;

4.教導學員不同鹵制品搭配不同的配料、原料采購、存放、鹵制品保鮮、鹵水保存技術，并定期開設餐飲

5.系統了解開店知識，如何選址、辦理營業執照、裝修、服務、管理、采購、盈利模式選址及盈利模式策略提升班助你成功創業!

嘉興飄香鹵菜優勢

1.食為先飄香鹵菜不添加任何色素，**傳統工藝即可調出光澤亮麗、有食欲的顏色，外面一般很少有人能自己調得出來;

2.做好一份鹵菜，每個細節都很講究，我們會教學員從清水怎么調湯、配料、制作香料包、調味、調色、原料預處理等一系統工序;

3.產品鹵出來之后怎么保鮮、護色、保水、每天賣不完的怎么回鍋處理、鹵水保管這些都有大學問，每個細節我們都會教到位;

4.食為先專注小吃實訓很多年，經歷過好多自己開熟食店的老板專門上門找我們學習進修，配方比例是非常標準易掌握:

5.我們做出的鹵菜入味透，既可干吃，也可拌吃和炒吃;口感層次分明，滿街飄香。