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東莞樟木頭鎮食為先小吃培訓中心
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東莞樟木頭鎮手打檸檬茶培訓班推薦哪家

發布時間:2024-05-22 16:16:21來源:魔方格

手打檸檬茶是一款需要手工制作的檸檬茶。它的獨特之處在于,每一個步驟都需要精心操作。先是從新鮮檸檬中擠出檸檬汁,再將檸檬汁與茶葉進行調配。調配的過程中,需要掌握好檸檬汁與茶葉的比例,將調配好的茶飲倒入杯中,即可享用。
手打檸檬茶培訓內容

1、手作檸檬茶培訓的系統講解
2、手作檸檬茶原料的選購;
3、手作檸檬茶食材的預加工;
4、手作檸檬茶加工的基本標準;
5、手作檸檬茶加工的工藝步驟;
6、手作檸檬茶經營定價原則;
7、培訓調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析,廣告投放,經營管理。

手打檸檬茶的做法
步驟1
茶葉用1/3飯碗的沸水洗茶后,再用400ml煮沸的純凈水浸泡,如果是夏天可放至涼透后食用,如果是天氣寒冷,可放溫后食用,等到可以食用時,濾出茶葉即可。
步驟2
用干凈的搟面棍把檸檬片錘打一分鐘。
步驟3
把檸檬片和檸檬汁、綿紗糖和蜂蜜放入茶水中攪拌均勻即可;夏天時可把檸檬茶放入冰箱冷凍兩個小時后食用,天氣寒冷時,趁暖喝,要注意的是蜂蜜不可以在茶水滾燙時加入,否則會破壞它的營養價值,等到茶水接近體溫時才可倒入攪拌。
食為先餐飲創業優勢
問題
 

十多年口碑見證,以餐飲創業帶動社會就業,相繼與多地政府成立就業幫扶基地。

 

食為先根據不同市場及餐飲創業需求,進行熱門小吃技術研發,并開展直營連鎖教學。憑借雄厚的規模實力和豐富的餐飲實戰經驗,還開設有《餐飲創業十八般兵器》精品課程。

 

依托總部科學的體系建設,食為先更為眾多餐飲創業者提供有創業咨詢、品牌合作、食材/廚具便捷采購、線上視頻等支持。從項目分析、技術教學、創業經營等重要環節,多方位為餐飲創業保駕護航。

 
 
 
食為先環境
 
食為先教學體系
  • 1.直營連鎖

  • 2.標準教學

  • 3.多維指導

  • 4.系統實訓


東莞樟木頭鎮手打檸檬茶培訓班推薦哪家?小編推薦食為先。檸檬茶的特點在于其獨特的口感和香氣。由于檸檬經過捶打后,其皮中的芳香物質得到充分釋放,使得茶飲具有濃郁的異香。同時,通過加入茶底和冰塊等配料,使得手打檸檬茶口感清爽解膩,非常適合夏季飲用。

手打檸檬茶簡介

手打檸檬茶是一款清新飲品,口感酸甜可口,非常適合在夏天解渴。制作起來也非常簡單,只需要檸檬、茶葉、熱水和一些甜味劑。你可以根據個人口味選擇添加蜂蜜、白砂糖或其他甜味劑。

食為先手打檸檬茶課程詳情

1.內容

學習番茄蛋花檸檬茶、鴨屎香檸檬茶、手打茉莉檸檬茶、手打西瓜檸檬茶、手打黃瓜檸檬茶、手打苦瓜檸檬茶、手打楊梅檸檬茶、手打荔枝檸檬茶、鴨屎香檸檬茶、老鹽檸檬茶、檸檬菠蘿啤、茉莉檸檬橙、金桔檸檬綠、暴打渣男檸檬茶等多個品種。

2.優勢

口味改良:經過市場上調研,結合品牌店點單類較高的品類,進行了改良和篩選,更加適合大眾口感。

食為先課程體系

第一階段

手打檸檬茶基礎知識

手打檸檬茶的歷史與文化背景

手打檸檬茶的主要原料介紹

手打檸檬茶的制作原理與工藝流程

第二階段

檸檬的選擇與處理

如何挑選新鮮的檸檬

檸檬的儲存與保鮮方法

檸檬的清洗與切割技巧

第三階段

手打檸檬茶的制作技巧

檸檬的捶打方法:學習如何使用檸檬錘或搟面杖等工具,將檸檬捶打出濃郁的香氣。

檸檬汁的擠取技巧:學習如何有效地擠出檸檬汁,避免浪費。

茶底的選擇與沖泡方法:了解不同茶底的特點與適用場景,學習如何沖泡出香濃的茶底。

糖漿或蜂蜜的添加與調整:學習如何根據口感需求,添加適量的糖漿或蜂蜜來調整甜度。

冰塊的使用與配比:了解冰塊在手打檸檬茶中的作用,學習如何控制冰塊的用量以達到較佳的口感。

第四階段

手打檸檬茶的口味創新

探索不同口味的搭配與組合,如添加水果、花草、茶葉等配料。

學習如何根據不同的季節和市場需求,調整和創新手打檸檬茶的口味。

第五階段

手打檸檬茶的服務與營銷

手打檸檬茶的出品標準與質量控制

如何為顧客提供優質的服務體驗

手打檸檬茶的市場推廣與營銷策略

課程:東莞樟木頭鎮手打檸檬茶培訓 學校: 東莞樟木頭鎮食為先小吃培訓中心 咨詢:

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