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珠海香洲食為先小吃培訓中心
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珠海評價不錯的石磨腸粉培訓班

發布時間:2025-01-03 11:31:25來源:魔方格

想學做石磨腸粉技術,到食為先小吃培訓學校,食為先所有項目都是隨到隨學的,老師手把手教學,以實戰為主、理論為輔,手把手教學,您在學習期間,自己實際動手操作,從選料、配料、相關技巧、后期成品的處理,都會學到位。
 
食為先石磨腸粉課程特色
 
01
口感

食為先石磨腸粉口感爽滑并有韌性,做出來可以輕薄如紙,但又細拉不斷;

 
02
用心教學

做好一份好的石磨腸粉,除了粉漿磨工特別講究、有蠻多細節以外,還需要其它粉去調節,我們食為先都會毫無保留的教學;

 
03
省時省力

做腸粉選機器也特別有講究,一臺好的機器只要掌握操作細節就可以特別節能;

 
04
實訓

食為先專注小吃實訓很多年,經歷過好多自己開腸粉店的老板專門上門找我們學習食為先石磨腸粉,好評如潮;

 
05
實戰

食為先自己有石磨腸粉實體店,旗下連鎖品牌店每天都會銷售無數份石磨腸粉,我們的配方、工藝等都是通過實戰摸索出來的。

 
食為先培訓優勢
原材料
現場帶您采購原材料,挑選調料,選購開店所需的設備,現場腸粉制作全部讓學員親手操作。
實操課程
學員跟著老師一步步親手操作完成,老師手把手教學。操作過程中老師會對您制作過程中不正確的地方進行糾正,然后獨立操作。
技術服務
我們學習腸粉制作技術要簽學習合同,包教包會,學習技術有后盾。
 
 
學習流程
  • 米漿磨制

    大米選擇、米的泡制、石磨機使用、米漿磨制、調漿技巧。
     

  • 配料準備

    食材搭配建議、食材選擇腌制。
     

  • 醬料制作

    2款秘制調味汁、高湯熬制,香油制作,蒜蓉辣椒醬、飄香辣椒油。
     

  • 腸粉制作

    腸粉蒸制技巧、時間把控、出餐擺盤,蒸米粉蒸面做法。

食為先環境
 
食為先教學特色
  • 1.多元化體驗

  • 2.場景式訓練

  • 3.趣味教學法

  • 4.專業老師面授


珠海評價不錯的石磨腸粉培訓班?學腸粉培訓地點找食為先小吃實訓,教技術配方,學會為止。做好一份好的石磨腸粉,除了粉漿磨工特別講究、有蠻多細節以外,還需要其它粉去調節,一般有些老板是不會輕易告訴學員的,我們食為先都會毫無保留的教學。

珠海食為先石磨腸粉培訓班內容

1.講解腸粉選料,配比及加工。

2.老師教學員腸粉漿的制作、鹵水制作。

3.老師教學員腸粉的產品成型。

石磨腸粉的特點

1,采用原生態的電動石磨機磨米漿,所有的磨漿過程都是在消費者親眼目睹的情況下磨制出來,干凈衛生。

2,石磨腸粉是低溫度狀態下研磨而成,使大米的香味、蛋白質、維生素、礦物質全部保留,不添加食品添加劑。

3,石磨是中國歷古老的一種工具,從石器時代開始人們就知道用石頭來作為更用效率的工具。石磨磨漿機源于古代傳統工藝,又克服了傳統工藝制作腸粉時的費時費力的弊端,自動化操作,省時省力,美觀大方。

4,食為先腸粉的醬汁濃郁飄香,餡料鮮美,百吃不厭。

在食為先你可以學到這些知識

1.石磨腸粉米漿的制作方法;

2.石磨腸粉醬汁和湯汁制作方法;

3.石磨腸粉各種配菜的處理方法;

4.腸粉機的操作與使用方法;

5.石磨腸粉辣椒醬的制作方法;

6.石磨腸粉設備和原料采購知識;

7.石磨腸粉原料保存方法以及購買價格等。

課程:珠海食為先石磨腸粉課程 學校: 珠海香洲食為先小吃培訓中心 咨詢:

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